Olah Gula Merah Jadi Minuman Seduh,  Omzet Tembus Puluhan Juta Rupiah
Ekonomi

Olah Gula Merah Jadi Minuman Seduh, Omzet Tembus Puluhan Juta Rupiah

Playen,(gunungkidul.sorot.co)--Seorang ibu rumah tangga sukses menjalani usaha olahan berbahan dasar gula merah menjadi minuman seduh. Bahkan hasil olahannya kini sudah mampu dipasarkan hingga ke sejumlah kota di dalam dan luar pulau Jawa.

Ditemui di rumahnya di Padukuhan Gedad, Desa Banyusoca, Kecamatan Playen, Siti Toyibah membuat rumah industri yang mengolah gula merah menjadi berbagai jenis minuman seduh.

Awal mulanya, ia bercerita, sekira 10 tahun yang lalu, penjualan gula merah produksi warga setempat harus bersaing dengan gula merah dari luar daerah yang harganya lebih murah. Kondisi tersebut membuat petani nira pohon kelapa lokal, kesulitan menjual gula merah.

Siti pun berupaya mencari ide agar persoalan yang dihadapi petani nira tak berkepanjangan.

Kemudian pada tahun 2010, Siti mencoba membuat rumah industri olahan gula merah dengan bahan dasar hasil produksi warga. Seiring berjalanya waktu, kini Siti mampu menghasilkan beberapa varian minuman seduh yang dikemas rapi dengan berbagai ukuran.

Produk hasil olahannya dipasarkan hingga luar pulau jawa. Bahkan untuk memenuhi permintaan pasar, Siti bahkan membutuhkan sebanyak 50 kilogram gula merah setiap hari untuk olahannya.

Saya dibantu 5 orang karyawan, semuanya orang sini. Untuk jenis minumanya ada gula kunyit asem, gula jahe, gula kencur, gula kunir , dan gula temu lawak. Yang paling laku itu gula jahe,” tambahnya.

Siti mengaku dari hasil penjualan tersebut, omzet yang didapat setiap bulan mencapai Rp 20 juta. Selain mendapat penghasilan dari usahanya tersebut, Siti mengaku bersyukur bisa membantu perekonomian petani nira yang sebelumnya kesulitan karena kalah bersaing.